市食药监局对直管餐饮单位创城工作进行专项督查

　　8月7日上午，根据市创城办的要求，市食药监局由市食品安全监管支队执法人员组成专项督查组，对直管餐饮单位进行了实地督查。

　　督查组先后深入到新世纪六楼呷哺呷哺、小放牛及丛台大酒店等直管餐饮服务单位进行现场督查。重点检查是否持有餐饮许可证、餐桌上是否摆放文明用餐桌牌、是否张贴文明就餐宣传画、从业人员是否持有有效健康证上岗、制度是否上墙、加工环境是否整洁、食品采购索证索票是否齐全、餐饮具清洗消毒是否符合要求等内容。对个别企业未按要求张贴量化分级管理标牌等问题，要求立即整改到位。同时，要求各餐饮单位严格落实创建工作要求和行业标准，诚信经营、亮照经营，严把进货渠道，促进文明就餐，不断提升餐饮企业的服务质量和管理水平，确保公众用餐安全。