邯郸市评出38家绿色餐饮单位
2017年12月29日,邯郸市食药监局、市旅发委联合印发《关于对评定第一批“绿色餐饮”单位的通报》,对评定出的赵都大酒店等38家邯郸市第一批“绿色餐饮”单位予以公示。 为进一步提升旅游景区餐饮安全保障能力,促进旅游产业健康发展,邯郸市食药监局、市旅发委以两届旅发大会为契机,决定在全市开展“绿色餐饮”单位创建活动。创建活动分为试点、推广和提升三个阶段,坚持“严格标准、自愿申报、动态管理和一票否决”四项原则,制定了证照设施齐全、管理制度健全、服务功能完善、食材绿色环保、环境卫生达标等11项具体验收标准,成熟一个,认定一个;由餐饮服务单位向所在县(市、区)食药监管部门进行申报,经验收合格后,授予邯郸市“绿色餐饮”单位称号,并颁发证书和牌匾;实行年度复核、动态管理,连续两次检查不合格的,取消命名;对发生食品安全事故的,一律取消命名,三年内不得重新申报。
通过大力推进、积极创建、企业申报和组织验收,截至2017年底,评定出第一批“绿色餐饮”单位38家。充分发挥其示范带动作用,在全市创建100家特色鲜明、绿色安全、便捷舒适的 “绿色餐饮”单位,打造“绿色餐饮、文明旅游”新亮点,全面提升旅游景区餐饮服务食品安全保障水平。