市农业局确保百姓吃上放心肉

　　市农业局近日分别在唐县和涿州市召开全市畜禽屠宰监管工作部署暨定点屠宰企业标准化建设现场会，进一步强化畜禽屠宰环节监管，促进行业健康发展，确保全市人民群众吃上“放心肉”。各县（市、区）畜禽屠宰监管和定点屠宰企业负责人共130余名参加会议。

　　市农业局传达省畜禽定点屠宰监管工作调度会议精神，对相关文件进行系统解读，同时通报全市上半年畜禽屠宰监管工作开展情况，研判分析工作面临的新形势和新问题，认为下一步工作要落实食品安全“四个最严”，增强畜禽屠宰监管的责任感和使命感；从执法能力、机构队伍设置、屠宰行业发展、监管执法等方面抓好工作落实，切实解决畜禽屠宰监管工作中存在的突出问题；落实行业管理与行业发展相结合、抓行业管理与抓安全生产相结合、抓行业管理与抓体系建设相结合的“三个结合”；加强畜禽屠宰管理工作，真正落实属地监管责任。

　　据悉，与会人员先后观摩唐县直隶尚品肉食品加工有限公司、唐县振华食品有限公司羊定点屠宰厂和涿州市汪记生猪屠宰有限公司、涿州玖兴食品有限公司鸡定点屠宰厂四个标准化建设样板企业。参会企业负责人纷纷表示一定继续做好合法经营，合规生产，加强硬件和软件建设，积极推动企业升级改造，提高企业标准化水平，确保全市人民群众吃上“放心肉”。