拒绝野味做好舌尖上的文明遂宁在行动
近日,我省启动"倡导社交文明加强公共卫生"倡议行动,其中,"保护动物我做起,拒食野味守法纪"一条对"舌尖上的文明"进行了行为规范。遂宁落实情况如何?21日,带着这些问题进行了走访。
看现场
商家积极落实倡议
"以前不时会有客人悄悄询问是否可以购买或者加工野鸡、蛇等野味。今年从复工以来已经没有这种情况了。"4月21日上午,云盘路桂苑生态农庄经营者张红军介绍。
在市城区铁货街水产市场,前来购买水产的市民络绎不绝,多宝鱼、鲈鱼、基围虾、美蛙等水产品琳琅满目。"我们卖的东西都有规范的进货渠道,并且相关手续齐全。"一摊主表示。
在卫星桥农贸市场及川中大市场的走访过程中记者发现,该市场内的水产品有多宝鱼、鲈鱼、美蛙等,经营者纷纷表示未销售野生动物。
听声音
市民表示拒食野味
"我完全不能理解吃野味的行为。市面上有猪肉、牛肉、兔子肉、鸡肉、鱼肉等多种选择,还有那么多好吃的做法,为何偏偏有人将野生动物作为盘中餐呢?"一位正在嘉兴农贸市场内选购兔肉的市民潘加双表示。
"我们家一直都不吃野生动物,你想嘛,野生的它吃啥长大的都不清楚,谁晓得它的体内有没有病毒?"市民周女士表示。
市疾控中心副主任杨国富表示,新冠肺炎疫情发生后,许多市民意识到野生动物自身携带多种病毒,食用野生动物存在巨大的安全隐患和风险,"希望这种警惕性不会随着疫情结束而被忘记。"
看行动
明查暗访抓落实
走访发现,大部分市民仍对"野生动物"的概念比较模糊。对此,市林业局野保科科长吴启强解释,"界定‘野生动物"的‘野生",并不是严格表明其现在的生存状态,而是表明其还没有被完全驯化并被官方认定为家禽家畜。"
据了解,目前,遂宁市陆生野生动物养殖场所共计140家。截至目前,市林业局采取明查、暗访等形式先后赴各县(市、区)督导28次,检查农贸市场、花鸟市场等陆生野生动物销售场所交易情况,指导各地对养殖场所进行拉网式全面排查。
据统计,市林业局累计派出检查小组444个,督查、隔离陆生野生动物人工繁育场所532次、140处、涉及34个品种,其中,合法规范养殖户91家,检查农贸市场集贸市场757次,出动车辆859台次,出动人员2662人次。