平乡县举办首届名优土特产大赛
(记者胡聪聪 黄玲)2月13日,平乡县举办首届名优土特产评选大赛,来自全县57个土特产企业的100余种名优土特产品参赛。
比赛中,由市县烹饪协会会长、部分大型超市以及知名饭店负责人和厨师组成专家品鉴团队,对各参赛企业选送的名优土特产进行品鉴,评选出一、二、三等奖。
近年来,平乡县特色土特产品不断发展壮大,涌现了一大批名优土特产品,平乡酥鱼、滏河贡白菜、十香菜、芝麻糖等远近闻名。此次比赛有助于挖掘、整理和弘扬该县美食文化,有力推动土特产事业的蓬勃发展,促进土特产品行业转型提速,扩大行业知名度。(来源:邢台日报)
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