我市建有食堂校园全部实行校长陪餐制市场监管部门引导学校开展清洁厨房行动达标率80以上

　　（记者路遥）从市市场监管局获悉，目前全市1488所建有食堂的学校和幼儿园全部实行了“校长陪餐制”。校园食堂中“清洁厨房”达标率80%以上，量化分级优良率达75%。    

　　目前，全市每天大约有80万名学生在食堂就餐。市场监管部门和教育部门要求每个学校成立学校食堂管理委员会，由师生和家长代表组成，参与学校食堂的日常管理和监督。同时，市场监管部门引导学校开展“清洁厨房”行动，实现厨房操作规范、环境清洁卫生、污染有效控制、食源性疾病明显减少、饮食安全有保障的目标。截至目前，全市建有食堂的学校和幼儿园“清洁厨房”达标率80%以上，量化分级优良率达75%。    

　　据了解，我市在2013年已开始在全省率先探索和推行“校长陪餐制”，要求各级各类学校在食堂明显处公开陪餐领导安排表、陪餐记录表等，公布监督举报投诉电话，通过学生举报、家长参与、媒体曝光等方式加强社会监督，让“陪餐”制度成为一种刚性制度。(来源：邢台日报)    

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