平乡县食品药品监督管理局开展高考期间食品安全专项整治工作

    一年一度的高考即将来临，为确保高考期间餐饮服务食品安全，为辖区广大考生提供良好的就餐环境，食药监局自5月13日起，组织执法人员对辖区餐饮服务单位进行了专项整治。

    重点整治：学校食堂、高考考点周边餐饮服务单位、宾馆及群体聚餐单位的食品安全。本次专项整治针对高考考生餐饮消费特点，紧抓薄弱环节。要求学校食堂和各餐饮单位严格做好食品采购、贮存、加工等环节的食品安全工作，健全和落实食品原料进货查验、索证索票制度，做好餐饮具清洗消毒和食品留样工作，严禁使用非食用物质和滥用食品添加剂、“地沟油”和不合格一次性餐饮具。

    目前，此专项整治工作正在进行中。（来源：平乡县）