秦皇岛金海食品成为全国最大大豆蛋白生产基地

　　今日，记者从秦皇岛金海食品工业有限公司获悉，总投资1.4亿元人民币的金海工业分离蛋白二期项目，经过一年多的紧张建设和试生产，目前正式投产，这标志着金海食品已经成为全国最大的大豆蛋白生产加工基地。

　　　　分离蛋白二期共分风干区、分离区、浓缩区和包装区四个部分建设，目前日产能达到45吨分离蛋白，除去机器维修和季节性因素，年产能达1万吨，产值2.4亿。

　　　　大豆分离蛋白是以低温脱溶大豆粕为原料生产的一种全价蛋白类食品添加剂。大豆分离蛋白中蛋白质含量在90%以上，氨基酸种类有近20种，并含有人体必需氨基酸。其营养丰富，不含胆固醇，是植物蛋白中为数不多的可替代动物蛋白的品种之一。

　　　　金海食品工业公司是益海嘉里集团旗舰企业，企业目前进行了分离蛋白、浓缩蛋白等大豆深加工的五大项生产，囊括了全部的大豆深加工。包括两年前投产的分离蛋白一期，仅分离蛋白一项年加工能力达1.7万吨，实现产值3.4亿元。