南皮县商务局十一月份市场运行监测综合分析
进入十一月份,天气已冷,我县生活必需品市场货源充足,市场繁荣,价格稳定,未出现异常波动情况。商品整体价格情况在低价位平稳运行。监测的8种商品中:蛋类、肉类、油类价格微降,奶制品、粮食、禽类、盐、糖价格基本持平。
一、市场运行监测情况具体分析:
1、粮食价格基本持平。本月粮食均价 4.9元。小包装面粉4.2元/公斤,小包装米5.9元/公斤,环比持平。因为今年粮食价格基本处于高位运行,预计后期价格会温和波动,但不会大幅下降。
2、猪肉类价格微降。肉类产品均价24.0元/公斤。降幅3.0%。五花肉27.0元 /公斤,精瘦肉24.2元/ 公斤,降幅2.5%,猪中肋19.3元/公斤,环比下降1.8%,猪后臀尖肉29.0元/公斤,环比下降3.2%。主要原因是天气渐凉,生猪屠宰量加大,市场供应增加,价格下降,预计到春节前,猪肉价格不会有大的波动。
3.禽类价格持平。白条鸡14.3元/公斤,白条鸭17元/公斤。因禽类产品不是本地居民主要消费习惯,需求量较少,故价格会基本持平。
4.鸡蛋价格微降。10.3元/公斤,环比下降1.9%。主要原因是近期外地鸡蛋进入较多,而居民冬季食用量相对减少,预计鸡蛋价格短期内会在低价位运行。
5.食用油价格微降。本月食用油均价 14.8元/公斤。大豆油9.8元/ 公斤,环比下降1.8%,花生油23.6元 / 公斤,环比下降2.5%,调和油13.5元 /公斤。主要原因是商家备货充足,打折促销力度较大,价格下降。但今年食用油市场基本稳定,故后期价格会在低价位运行。
6.食盐、食糖价格持平,食盐价格2.0元/公斤,食糖11.3元/公斤。 因食盐、食糖供需较为平衡,不会出现大的波动。
7.奶制品价格持平,牛奶7.3元 / 升,酸奶6.1元 /公斤,国产品牌婴幼儿奶粉215元/公斤,成人奶粉165.0元/公斤,环比持平。我县奶制品长期以来,供需平衡,价格基本持平。但近期市场鲜奶原料价格有所上升,预计后期奶制品持平价格有上升空间。
二、市场趋势分析
本月我县生活必需品基本在低价位运行,进入十二月份,商家会积极备货,迎接“元旦”到来,但商品市场价格不会有大的波动。