加强平台监管规范餐饮经营

　　本报讯（记者高扬 通讯员王海秦）如今，网络订餐给人们带来更多方便与快捷，随之而来，网络订餐的食品质量安全问题成为社会关注的焦点。6月6日，记者获悉，北戴河区市场监督管理局对辖下最大的网上订餐平台美团外卖的相关人员进行约谈，对网络销售食品的配送情况、网餐饮经营者的资质、落实食品安全制度、入网销售协议、菜品原料公示、送餐人员健康管理和送餐容器清洗消毒等方面提出了具体要求，进一步加强行业监管，建议美团外卖开展网络订餐规范化和标准化建设。

　　美团外卖是北戴河区最大的网上订餐平台，该平台拥有骑手60余名。为加强网络餐饮服务食品安全监督管理、规范网络餐饮服务经营行为、保障餐饮食品安全，北戴河区市场监督管理局执法人员多次到美团北戴河驻地，规范网络餐饮服务经营行为，向美团送餐人员开展《网络餐饮服务食品安全监督管理办法》宣传培训，检查美团对送餐人员的食品安全培训和管理记录；监督“外卖小哥”对送餐箱进行消毒，保障配送容器安全无害、清洁卫生；检查网络销售的餐饮食品是否与实体店销售的餐饮食品质量安全保持一致；检查送餐人员个人卫生，确保所有送餐人员持有健康证上岗。

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