省屠宰办督导检查我市暑期畜禽屠宰
7月16-18日,省畜禽定点屠宰管理办公室贾佩涛、肖仲平等一行四人来我市督导检查暑期畜禽屠宰监管工作,并进行肉品抽检。市农业局韩四海副局长以及市定点屠宰管理办公室、市动物卫生监督所相关人员陪同检查。
督导组先后赴海港区、山海关区、抚宁区、开发区、昌黎县的7家畜禽屠宰企业督导检查。一是检查了我市畜禽屠宰监管工作安排部署和工作开展情况,听取了相关县区的监管工作汇报。二是现场检查了畜禽屠宰企业停食静养、肉品品质检验等管理制度落实、规范操作、台账填写以及安全生产工作落实等情况。三是现场对7家畜禽屠宰企业进行抽样,共抽取猪肉、牛肉、羊肉、鸡肉样品19份。督导检查组对我市暑期畜禽屠宰监管工作给予较高的评价,同时指出了我市存在的执法办案数量少、基层监管力量薄弱等问题。
我市畜禽屠宰监管工作成效显著一是得益于领导高度重视、工作部署合理、责任落实到位。二是扎实推进省屠宰办部署的各项重点工作。三是监管举措强力高效,畜禽屠宰监管工作基本实现了痕迹化管理。下一步我市将继续加强畜禽屠宰监管工作力度,一是对全市畜禽屠宰企业开展一次全面检查,严格落实畜禽屠宰企业管理制度和操作规范,对存在的问题进行整改,杜绝带着问题生产,全力确保暑期动物产品安全。二是进一步提升畜禽屠宰监管人员的政治素质、法律素质和业务素质,提高监管部门依法行政和服务企业的能力。三是组织开展好畜禽屠宰监管“提升年”行动和“扫雷行动”等活动,全面提高畜禽屠宰监管能力和水平。
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