张家口市食安办、市食药监局新闻发言人就学校周边食品安全集中整治工作答记者问

　　日前，省政府食安办、省食品药品监督管理局、省教育厅、省住房和城乡建设厅联合下发《关于开展学校周边食品安全集中整治工作的通知》(冀食安办〔2016〕39号)，决定对学校周边食品安全开展集中整治。为此，市政府食安办、市食品药品监督管理局、市教育局、市城市管理行政执法局下发关于转发省食安办等四部门《关于开展学校周边食品安全集中整治工作的通知》的通知，并结合我市创建国家食品安全城市工作提出了具体要求。

　　市食安办副主任、市食品药品监督管理局副局长、新闻发言人梁廷春就我市贯彻落实省文件要求，开展学校周边食品安全集中整治工作，以及如何形成监管合力、强化督导检查等方面回答了张家口新闻网记者提问。

　　记者：学校周边食品安全集中整治区域、场所包括哪些?

　　梁廷春：长期以来，学校周边食品安全整治一直是市食药监局等相关部门整治的重点，开展集中整治是全省部署的一项重点工作，也是我市创建国家食品安全城市的重要内容。此次集中整治以校园周边为重点区域，以主要面向学生经营食品的食品(杂)店、小超市、食品小摊点、餐饮服务单位等食品经营单位为重点场所，加大监督检查和执法力度，对经营假冒伪劣食品、经营不合格食品、无证经营食品以及经营过期霉变、有毒有害、含有违禁药物食品等违法行为的案件，挂牌督办，限期查处，涉嫌犯罪的，依法及时移交公安机关。

　　记者：对学校周边食品经营单位主体资格怎样检查?

　　梁廷春：此次集中行动将对学校周边食品经营单位逐户进行检查，全面检查食品经营单位主体资格，认真检查食品经营单位食品经营条件，坚决查处取缔无证经营，清理或规范不符合食品经营条件标准和相关要求的食品经营单位，做到不留死角、不存盲区。对已颁发食品经营许可证的经营单位，加强对其经营条件合规性检查，重点查看经营场所、经营项目、设施设备、食品容器和工具等是否持续符合食品安全要求并保持整洁，对不能持续保持经营条件的经营者，依法及时进行查处、清理或规范。

　　记者：对学校周边违规变质等食品如何清查?

　　梁廷春：继续加大学校周边食品清查力度，对食品经营单位的食品销售、加工区域，以及食品和原料库房进行全面检查，认真清查过期食品、腐败变质食品、标签标识不规范食品，以及召回、下架退市食品，加大对学生喜食的热销食品、保质期较短的易变质食品的监督抽验力度，特别对“五角食品”、“一元食品”等实施重点检查和监督抽验。

　　对发现的过期食品、腐败变质食品、“两超一非”(即超范围、超限量使用食品添加剂和非法添加非食用物质)食品、进货渠道不明及索证索票不全的食品、三无食品(无厂名厂址无生产日期)、使用劣质原料加工制作的食品及其经营者，一追到底，坚决依法查处。