市食药监局突击检查高速公路服务区餐厅及超市
为进一步规范高速公路服务区食品流通和餐饮服务单位经营行为,6月25日至6月26日,市食药监局食品药品稽查支队集中开展了高速公路服务区食品安全专项稽查行动,对高速服务区餐厅和超市进行了突击检查,集中全支队力量开展稽查工作,有效惩处违法违规行为,维护过往司乘人员及旅客饮食安全。
为确保此次稽查行动取得实效,市食药监局成立了指挥部,协调市食品药品稽查支队5个 稽查小组统一行动,对我市辖区内高速公路服务区餐厅的后厨、操作间、食品原料仓库逐一清查,重点检查了餐具的消毒情况以及“明厨亮灶”公示情况;同时检查 了超市是否存在出售“三无”、过期变质、有毒有害食品、假冒伪劣等违反《食品安全法》的行为。对检查中发现的问题,稽查人员当场下达了《责令整改通知 书》,要求其立即整改并确保隐患整改到位。
市 食药监局副调研员、市食品药品稽查支队支队长祖述春表示,这次突击检查是暑期食品药品“飓风”稽查行动的一项,高速公路服务区的食品流通和餐饮服务单位做 得比较不错,制度健全,标志清晰,但也有些细节不够规范。“相关单位一定要按照规定严格要求,彻底排除安全隐患,‘飓风’行动正在深入进行中,我们将深入 排查,不留空隙,有案必查,一查到底,有效惩处违法违规行为。”祖述春说。来源:秦皇岛市政府网