广平专项整治工业盐

　　为进一步加强亚硝酸盐、工业盐监管，确保食品安全和群众身体健康，近日，广平县开展为期1个半月的食品行业亚硝酸盐、工业盐专项整治工作。据悉，此次专项整治行动覆盖食品生产加工、流通和消费等环节，对全县食品生产企业、加工小作坊、批发市场、超市、商店和集贸市场及集体配餐单位、学校和企 业食堂等涉及硝酸盐、工业盐销售和使用单位，开展拉网式排查，重点查处肉制品亚硝酸盐超标企业，严厉打击无证及超范围经营、违规使用亚硝酸盐、工业盐等各 类违法行为，坚决杜绝散装工业盐、假冒劣质盐进入流通市场。同时，该县严格食盐专营管理，监督各相关企业单位落实食品添加剂备案、亚硝酸盐“专人进货、专 库存放、专人保管、专人使用”和索证索票、进货验收、销售登记等各项溯源管理制度，进一步加大对亚硝酸盐、工业盐危害和安全使用等知识的宣传普及力度，切 实增强消费者的安全防范意识。截至目前，已出动执法人员62人次，检查食品单位25家，查处工业盐320斤。