市食品和市场监管局组织百日行动打击危害肉品质量安全违法违规行为
为贯彻党的十九大精神,进一步加强全市肉品质量安全,营造明年“两节”良好市场环境,市食品和市场监管局从现在起至明年二月组织开展“百日行动”,严厉打击危害肉品质量安全违法违规行为。一是明确打击范围。重点突出批发市场、农贸市场、商场、超市等重点销售场所,肉类产品加工企业、小作坊等生产场所,学校、建筑工地食堂等消费场所。二是明确打击对象。重点突出生产经营来源不明、无检验检疫证明或检验检疫不合格的肉类产品的行为。三是明确工作方法。突出协同配合、“检打联动”,与相关部门联合执法,发现问题立即处置,严厉打击团伙作案,坚决查处大案要案,让市场规范,令群众放心。四是形成长效机制。以“百日行动”为契机,建立健全食品质量安全追溯体系,进一步把好各类关口,形成长久有效的管理制度体系。五是加大舆论宣传力度。大力宣传《食品安全法》,加强整治成效和典型案例宣传,震慑违法犯罪行为,引导消费者理性消费,及时回应社会关切。
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