喜报沈阳苏家屯区大米斩获大米奥运会多项大奖

日前，第三届国际米食味品鉴大会中国区总决赛在浙江省余杭举行，由沈阳市苏家屯区庄多金种植专业合作社选送的“千锦”大米获得金奖、“丰锦”大米获得优胜奖，同时庄多金种植专业合作社荣获2022年度全国百大米庄称号。

据了解，国际米食味品鉴大会是全球大米领域最高评定赛事，被誉为“大米界的奥运会”。本次比赛有来自全国17个省市自治区的91个优质产区、620份大米样品参赛，其中，81个优质米样通过预赛脱颖而出，参加本次总决赛的角逐。

赛场上20位专家评委依照公开、公正、公平原则，根据米饭光泽、香味、黏性、口感和口味等做出综合品鉴，进行盲评并不记名投票，通过米食味测量、大米感官现场品鉴等环节，评选出10大优质产区，34个“米食味金奖”，47个“优胜奖”。

据了解，沈阳市苏家屯区地处辽宁中部城市群的中心地带，地理位置极其优越。气候温和、雨量适中、 日照充足，历来就是优质水稻种植区。近年来，庄多金种植专业合作社一直探索高产、优质的精品大米之路，不断在质量和品质上下足功夫，通过打造示范基地,带动当地大米行业走向更加规范的标准化农业发展道路，推动苏家屯区大米从“优质不优价”到“高产优质、优质优价”转变。