市场监管局nbsp新北区市场监督管理局奔牛分局对辖区被投诉较多的餐饮单位开展集中约谈

为不断规范餐饮店经营活动，确保广大人民群众“舌尖上的安全”，结合“守查保”专项整治行动要求，11月9日，新北区市场监督管理局奔牛分局对被投诉较多的5家餐饮单位开展集中约谈。

约谈中，奔牛分局向被约谈单位通报了今年以来的投诉举报情况，问题主要集中在食材不干净、环境卫生差两方面。

针对这一情况，奔牛分局向5家餐饮单位提出要求，一是加强对《中华人民共和国食品安全法》《中华人民共和国食品安全法实施条例》《餐饮服务食品安全操作规范》等法规的学习；二是牢固树立企业食品安全主体责任意识，加强内部管理；三是自觉履行进货查验制度，食品安全自查制度；四是勤打扫就餐环境和内部操作间，保持环境卫生干净整洁，所有从业人员要严格落实疫情防控措施，坚持穿衣戴帽；五是要进一步完善相关制度，举一反三，结合监管部门要求及时更新、动态调整管理机制，积极主动配合开展投诉举报处置工作；六是要建立监管部门与企业互联互通机制，多元共治，提升消费者满意度。