我区水产品市场准入经验全省推广
建立机构 源头监控 集中配送
区新闻中心讯(记者刘洋 通讯员王昆)3月13日,全省深入推进水产品质量安全市场准入工作启动仪式在我区举行。区委副书记、区长孔智勇代表我区在会上作了经验交流发言。
我区有养殖水面21.17万亩,年产量达3.1万吨,年创产值3.5亿元,水产品日流通量达5000吨。为满足全市近150万人的水产品供给需求,切实保障全市人民吃上“放心鱼”,我区围绕“放心鱼”工程建设,自2011年1月1日起率先全面实行水产品市场准入制度,确保全区水产品质量安全。
为此,区政府出台了《东宝区实行水产品市场准入制度的实施办法》,在全市水产品集散中心——杨家桥水产品批发市场建立了100㎡的检测站,主要从事水产品药残、疫病检测工作;筹集资金30万元购置水产品质量安全快速检测箱、RT-2100C酶标分析仪、80-1电动离心机等配套设施;对养殖户、销售方、检测者三方进行分类培训,聘请水产专家开展水产品质量安全讲座,开办培训班21期,累计培训水产养殖户5000人次,发放自制《禁用渔药目录》、《肉眼鉴别水产品质量小常识》、《如何预防鱼病》等培训资料6000份,有效地提高了全区水产品市场准入队伍专业素质。
同时,从生产源头抓起,我区大力实施“好水”、“好苗”、 “好鱼”工程。开展水库禁止投肥工作,对辖区90座中小型水库严格规定使用投入品(肥料、农药)种类、数量,联合环保、水务、工商等部门开展生产投入品的出入和使用记录、投入品的规范使用等专项检查;严格按照《湖北省水产标准化健康养殖生产过程记录薄》要求,在3家年产鱼苗20万尾的苗种生产场(基地),推广和落实苗种“三项记录”制度,建立水产品质量可追溯体系;每月组织检测人员对全区各水产品生产基地(户)定期抽检1-2次,连续三次抽检不合格的产品,取消入市资格。
针对水产品无法进入大市场,实现大流通的现状,我区还着力打造农超对接平台,实行集中统一配送,将现代流通方式引向广阔农村,构建起市场经济条件下的产销一体化链条。将杨家桥水产品批发市场确立为辖区唯一的水产品批发中心,积极整合已有6大水产品配送企业,建立全市唯一一家有资质的专业水产品配送中心——千湖水产品有限公司,实行水产品集中配送管理;推行“三统一”模式,对由区水生动物防疫检测站驻杨家桥检测实验室对全区待销售水产品进行统一集中检测,对检测合格的产品统一发放认证标识,再由指定的专业水产品配送公司进行统一配送;建立鲜活水产品农超对接机制,将通过水产品质量安全检测的水产品直接配送各大超市,有效减少流通环节,降低20%—30%的流通成本,稳定水产品销售渠道和价格,保证水产品质量安全。