土关垭镇羊肚菌捎来俊生活

3月31日，土关垭镇姚河村60亩羊肚菌喜获丰收，菌农们正抢抓时节进行采摘，开辟增收新路径。

走进大棚，只见胖嘟嘟的羊肚菌“站”在棚中，白的脚、黑的伞，或大或小的羊肚菌在地里紧挨着，一个个呈褶皱状的羊肚菌撑着小“伞”，散发出一阵阵沁人心脾的菇香。

据悉，羊肚菌是一种珍稀名贵的食用菌，营养丰富，味道鲜美，具有强身健体的作用，被誉为“菌中之王”。羊肚菌每年11月播种，3至4月采收，一年栽培一季。

在土关垭镇，每到3月份村民都能上山采到野生羊肚菌。“羊肚菌价值高，为什么我们不试种一下？”该镇党委副书记陈文介绍，为推动振兴乡村，该镇组织村民去房县等地学习考察，金竹园村率先吃了“螃蟹”，接下来扩展到姚河等4个村，今年是试种的第三年，效益还是很不错。

“60亩保守收入有300多万。”湖北森沃农业开发有限公司董事长唐付清信心满满：今年在姚河村的基地出菌整齐，长势良好，亩产能达到1000斤。他给记者算了一笔账：按目前市场价预算，卖给上海的固定客源，每亩纯收入可达6万余元。

“这段时间气温适合羊肚菌生长，进入了收获期。”看着棚内羊肚菌错落着站立在地垄上想极了自家的“孩子”，谭大文夫妇一边满心欢喜地向笔者介绍，一边手脚不停地采摘起来。今年六十多岁的谭大文夫妇俩在大棚里打工，每年工作3个月都能收入1万多元，另外还有租地2500元，每当走进大棚，谭大爷都有使不完的劲。

“羊肚菌很‘娇气’，不仅温度需要常年控制在20℃以下，而且湿度……每一个环节都要精细控制。”唐付清说，羊肚菌种植技术含量很高，但是当地村民来学，他都会毫无保留地教。后期打算建起深加工厂，专门用来收购老百姓种植的羊肚菌。

品尝到甜头的唐付清，对羊肚菌种植产业的发展充满了信心，他希望今后能以自己的基地为发散点，将羊肚菌种植产业辐射开来，带动更多村民共同致富。