寿康永乐集团坚持抓好两个质量回馈消费者
以商品质量求生存,用服务质量谋发展。湖北寿康永乐商贸集团有限公司发展过程中严把“质量”关,坚持商品质量、服务质量两手抓,两手硬,以此打造顾客“买的放心”、“买的舒心”的消费高地,赢得了全市消费者的广泛赞誉和青睐。近日,记者聚焦寿康永乐“两个质量”管理,对寿康永乐集团诚信经营、用心服务的理念和做法进行了深入了解。
不让问题商品上架 杜绝问题商品进入
“严把源头采购关,坚决杜绝问题商品、质量不过硬的关系商品进入集团和门店,确保商品质量达到100%的合格率。”记者从寿康永乐集团质量管理部了解到,为了确保商品质量过硬,寿康永乐集团采取了一系列举措,最直接的,就是从源头上杜绝问题商品进入。
据介绍,寿康永乐集团首先对采购队伍提出了严格的要求标准:务必做到两个不动心,即假冒伪劣食品利润再丰厚不动心,再多的金钱物质引诱不动心,坚定思想,构建假冒伪劣产品攻不破的堡垒。同时,加强制度建设,公司先后建立完善了《商品进货、台账和查验制度》《商品质量销售承诺制度》《商品质量协议准入制度》《市场开办者商品质量责任制度》《商品质量自检制度》《召回退市制度》《市场开办者商品质量信用信息公示制度》及商品安全联络员制度等一系列管理制度。此外,寿康永乐集团还对全体员工进行专项教育培训,形成人人知晓商品质量的重要性、人人争做商品质量的检验员、人人对商品质量负责的全员商品质量认知和责任体系,让问题商品在寿康永乐集团没有丝毫的存在空间。
加强现场管理 实施流程追溯
记者获悉,除了加强采购关监管,对于经过层层检验把关最终顺利上架的商品,寿康永乐集团也通过加强现场管理和安全信息公示等方法,确保商品质量过得硬、看得见。现场管理人员每日展开巡查,从环境卫生到设备卫生再到商品感官性状、标识、说明书等,一一对照检查,发现问题及时下架、整改。要求所有门店的商品价签、小包装电子称签必须标注名称、产地、储藏条件、包装日期、保质期等信息,方便顾客查询、检验。肉菜快速检测结果每天在醒目位置公示检测报告。
为了做到质量安全可追溯,寿康永乐集团还在全市率先搭建农产品质量安全追溯二维码查询系统,在寿康永乐生活广场等大型门店,消费者购买生鲜蔬菜、肉类商品通过手机扫描价签上的二维码,就可以查询到其产地、经销商资质、质量安全检测报告等信息,确保经营有记录、信息可查询、流向可追踪、质量可追溯、责任可界定、产品可召回、质量有保障,保障消费者合法权益,使消费者吃得安全、吃得放心。
加强名酒防伪,杜绝假冒伪劣
记者了解到,作为全市品种最齐全的酒类经营企业,寿康永乐集团从1998年开始就对名酒加贴了防伪标识,建立酒类商品存储记录,并不断改进防伪技术,目前,寿康永乐连锁超市、寿康永乐烟酒专厅、茅台专卖店(柜)、五粮液专卖店(柜)所售名酒,均贴有寿康永乐名酒防伪标识。为了方便消费者对名酒真伪进行核实,酒瓶上还贴有寿康永乐专用的二维码。用手机“扫一扫”,就能进入寿康永乐集团官网;输入商品编码,即可查验真伪。这是集团在当前智能手机普及的形式下,在名酒保真方面推出的一个新举措。
另外,消费者如在寿康永乐买酒时,还会拿到一张特制的“名酒销售***卡”。卡上有消费者所购酒的品名、数量、批号、生产日期以及连锁门店名称、公司监督电话等,并加盖印章。每张卡好比是每瓶酒的“身份证”,一酒一卡,严格对应。为防止被仿制,卡上也有着独特的防伪标识。独有的“名酒销售***卡”和“名酒防伪标识”,使寿康永乐出售的每一瓶名酒均可追溯到源头,让顾客买得安心、喝得放心。
知行合一 让员工懂服务会服务
商品质量过硬是顾客买得放心的根本保证,服务质量过硬则是顾客买得舒心的法宝。寿康永乐集团质量管理部工作人员告诉记者,公司高度重视员工服务意识和服务技能培训,确保所有员工充分接纳和领会寿康永乐“顾客满意100%”的服务标准及具体要求,拒绝服务的随意性和主观性。首先是加强岗前培训,新聘员工上岗前一律接受企业文化、服务理念培训,合格后方可上岗;其次,不定期开展《消费者权益保护法》《食品安全法》《产品质量法》等法律法规及商品知识培训,举办点钞、捆扎、输编码、收银等业务技能比赛,帮助员工从意识上规范服务中的言行举止,从理论上找准开展工作的依据和准绳,从业务上提升技能水平,提高服务效率和效果,更好地为消费者服务。
做好售后服务 让顾客购物无忧
质量有保证,售后无忧,是顾客放心消费的金标准。寿康永乐集团对消费者作出郑重承诺:用真品换真心,不满意就退货。同时推出 “无障碍退换货”和“异地退换货”两大售后服务举措,力保承诺落地。为更好做好售后服务,寿康永乐集团在各个超市店堂显著位置公布服务热线8111731及门店店长电话,悬挂《顾客投诉意见本》,建立12315维权工作联系点,主动接受社会监督,关注顾客意见,在第一时间回复顾客意见、解决顾客投诉。设立100万专项基金,专款专用,当消费者对寿康永乐集团各环节工作提出宝贵意见或建议的,一经采纳,即可给予一定奖励。用消费者看得见、摸得着、做得到的方式和真金白银的奖励,畅通消费者维权渠道,激励消费者建言献策,切实向着“顾客满意100%”的服务目标靠近。
超值服务、便民服务 让寿康服务无止境
据了解,为了真正做到“想顾客之所想,急顾客之所急”,寿康永乐集团不断拓展便民服务项目,推出了包括便民电话、便民药箱、母婴室等在内的一系列便民设施设备和服务举措。与此同时,超市还利用公司与厂商建立的多年业务关系的优势,为顾客提供一些超值的服务。比如,当顾客遗失购物凭证来店要求退换货或维修时,公司门店会积极帮助顾客与厂家进行沟通,尽可能实现顾客需求,体现服务的人性化和寿康永乐的温度。真正做到让消费者高兴而来,满意而归。(记者 吕鑫)