食品安全守底线查隐患保安全——织密食品安全防护网

食品安全是基本民生底线。今年以来，大英县市场监督管理局将食品安全工作放在首要位置，按照食品安全“守底线、查隐患、保安全”专项行动要求，坚持问题导向，加大监管力度，解决突出问题，强化整改落实，以有力举措织密食品安全防护网。

一是创新举措守底线。聚焦易引发系统性、区域性风险的重点领域、重点场所、重点主体三个重点方面。创新工作举措开展网络餐饮专项行动，积极探索网络餐饮“看牌点餐”制度，在网络三方平台餐饮店餐页面公示餐饮店“动态风险”评级，以提高消费者知情权倒逼经营者落实食品安全主体责任，目前已测试公示30家次。

二是坚持全覆盖查隐患。严查生产环节的潜在风险、经营环节的违规销售、餐饮环节的过程控制，确保拉网式排查覆盖食品生产、经营、餐饮、新业态等方方面面，不留死角、不走过场，坚决守住食品安全底线。截至目前，组织开展食品检查2819余户次，监督抽检200批次，食品快检480批次，完成整改风险隐患74个，取缔非法食品经营户1户，责令整改53户。

三是加大宣传保安全。持续加大食品安全宣传力度，以“3.15国际消费者权益日”、“安全生产月”等活动为契机，积极开展食品安全宣传咨询活动及“五进”活动，引导经营者落实食品安全主体责任、消费者提高食品安全意识。利用LED显示屏播放宣传标语1400余条次、发放宣传单页1000余份、接收咨询50余人次，浓厚了食品安全“守底线、查隐患、保安全”专项行动氛围。