兴山质监局排查食品安全隐患确保两节食品安全

　　为确保国庆中秋期间两节食品安全，兴山县质监局结合市局《关于开展国庆中秋期间食品安全专项检查的通知》及县食安办食品安全三小整治活动文件精神，成立专项检查小组，从9月3日起对全县纯净水、糕点、普白酒、豆制品、月饼等重点产品开展专项检查。

　　此次专项检查活动，主要是针对即将到来的国庆和中秋两节食品消费特征，突出四个重点：重点食品、重点环节、重点区域、重点企业。检查中，重点查验月饼的销售记录、生产企业资质及检验报告；纯净水、糕点、普白酒、豆制品等食品重点检查卫生环境是否合格，是否开展出厂自检，是否有进货、销售台账，原材料是否索证索票等。

　　目前，该活动正在有序地开展。