香洲区市场监管局紧急开展冷链食品全领域排查整治全面扫除疫情复燃隐患

　　为落实各级党委政府、上级市场监管部门近期有关疫情防控工作部署，抓好“外防输入、内防反弹”，做好冷冻肉制品及水产品、直接接触人员、环境等传播途径的疫情防控工作，全力守护人民群众生命健康和食品安全，8月16日，香洲区市场监管局迅速召开会议传达部署有关工作指示，并组织全局力量开展冷链食品全领域专项大整治行动，对各类冷冻肉制品及水产品经营单位（含餐饮单位）及其他冷库经营单位进行地毯式摸排，力求做到全覆盖检查不留死角。

　　行动当日，共出动177人次，检查超市（含小型生鲜超市）、大型餐饮企业、农贸市场及周边冷库等相关经营单位283家次，精准掌握并登记本辖区冷链食品经营单位157家，签订冷链食品经营单位疫情防控安全责任承诺书195份。针对检查发现未按规定落实疫情防控主体责任的经营单位，发出责令改正通知书15份。

　　同时，为加强冷链食品的追溯管理，该局第一时间启动全省冷链食品闭环管理小程序“冷库通”的信息录入工作，组织指导已纳入“冷库通”的73家经营单位在企业端核实主体信息，并实时上传冷链食品进出库情况，执法人员同步在监管端上传监督检查记录，确保实时掌握冷链食品动态情况，实现冷链食品全链条闭环溯源管理。