物流港开展建筑食堂安全大检查
食堂安全关乎全体施工作业人员,是安全作业重要的后勤保障。为落实《遂府办关于开展“春雷行动2019”暨整治“保健”市场乱象百日行动的通知》要求,严防群体性食品安全事件及重特大安全事故的发生,结合住建领域实际,在园区领导部署下,建设局与物流港食药所联合对物流港辖内所有房屋在建项目食堂组织开展了安全专项大检查。
此次检查重点围绕食堂领域安全问题进行排查,消除安全隐患,检查的内容主要有:一是否建立食堂安全管理制度,包括安全事故预防、用电安全、消防安全、人员及设备配备等管理制度;二是否进行日常管理情况检查,包括食堂卫生管理情况、从业人员身体健康及专业知识技能培训情况、环境及设施设备卫生管理情况、餐用具卫生管理情况;三是否建立食品质量检测评价机制。检查组对待加工的食品、原材料及加工完成的成品进行了随机抽样检测。
本次专项检查贯彻落实了上级部署和要求,切实做到了不留死角、不留盲区、不走过场,以严谨的作风、对问题和隐患零容忍的态度严把食品质量安全关。下一步,物流港建设局将不断完善后勤保障制度并在园区内开展广泛宣传,以增强建筑领域食堂工作人员安全生产知识,加强施工人员食品安全意识和自我防范意识,为安全施工、有序生产打下了良好的保障基础。