滦平县整改餐饮单位保年夜饭安全
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于2019年07月12日发表
和合承德网讯(石凤华、桑国军)春节临近,各餐饮单位“年夜饭”预定火爆。针对这一情况,滦平食药监局组织执法人员对承接的餐饮单位从年夜饭原料采购、加工制作、冷菜供应、餐具消毒、个人卫生等环节进行检查,对于设施不齐全、条件不合格的责令整改。经整改后仍达不到要求的,则不允许经营年夜饭。截至目前,共出动执法人员316人次,现场检查指导167家次,确保群众吃上安全的“年夜饭”。
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