南皮县质监局开展中秋节食品安全专项检查

　　为切实保障节日食品安全，县质监局组织相关人员对全县食品生产企业和小作坊进行了食品安全检查。重点对企业的生产条件、原辅料管理、生产工艺、现场卫生、从业人员健康、出厂检验、索证索票、产品标识标注、净含量、包装等项进行检查。仔细核对产品质量出厂检验记录、食品添加剂使用记录，认真查阅检验报告、原料采购凭证、包装标识等。检查中，检查人员要求食品生产企业要保持环境卫生，严格按照标准组织生产，从源头保障产品质量安全，同时督促企业负责人要增强质量安全意识，要严格全过程质量管理，确保产品质量。

　　截至目前，共检查食品企业18家，小作坊20家，未发现企业违规使用食品添加剂、非法使用无证食品原料等问题，但个别企业和小作坊存在环境卫生脏、乱、差和记录不全的问题。县质监局将继续加大对食品的安全监督力度，确保民众好过节、过好节。