任丘糖墩节把火红串成好日子
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任丘吕公堡镇李花村一年一度的糖墩节在元宵节前热热闹闹地开幕了,由于糖墩节规模越来越大,很多商家都把摊位摆到了村外,吸引了天津、北京、廊坊、沧州等地数万名游客慕名来到这里品糖墩、赏民俗、闹元宵。民俗与经济的融合,不但弘扬了传统文化,也火了商家,据统计,仅节日期间销售额就达到了270多万元。
数万名游客慕名品糖墩
正月十五一大清早,李花村街道上便人头攒动。来自天津、北京、廊坊、沧州等地的数万名游客纷纷慕名而来。拥挤的街道旁,成千上万的糖墩儿连成一片。“糖墩大卖,五块钱一根喽,又香又甜的糖墩儿喽……”伴着此起彼伏的叫卖声,欢快的人群嗅着甘甜的糖香,手里拿的,嘴里嚼的,无不是幸福和喜悦。
记者看到,这里的糖墩各式各样,红彤彤的草莓、黄灿灿的金桔、紫溜溜的小葡萄,象征多子多福的火龙果、寓意平安吉祥的红苹果、裹着巧克力的大香蕉,各种水果做成的糖墩让人垂涎欲滴。也有蔬菜做成的糖墩,清脆的小黄瓜,咬一口爽到心底;松软的小金瓜,晶莹剔透。更让人惊奇的是,糖墩做成了各种别致的造型,心形、五角形、三角形,引来一片赞声。
在北辛庄乡章海通的糖墩摊前,很多游客驻足观看。章海通说,他家四代祖传蘸糖墩,现在有五个人会这门手艺,一直在任丘北环摆摊,十多年了,章家糖葫芦名誉小城。“今年是第十一年参加糖墩节了,气氛好、心情也好、销量更是好,两天卖了一万多块钱,心里美,干得更起劲。”章海通一边说着,一边把蘸好的糖葫芦摔在台板上,动作娴熟利索。
来自华北油田的牛根草,一家五口身着亲子装,红红火火的装扮和满街的糖墩儿相映衬。“在城里过年也没啥意思,带着孩子们来糖墩节玩一玩,图得就是热闹喜庆。”牛根草说。“快开学了,来这玩两天真好,好久没吃得这么开心了。”牛根草的小儿子说着,举起一根糖葫芦就是一大口。糖墩节规模与年俱增
记者了解到,今年的糖墩节比往年要早得多,从正月初二就有摆摊销售的,到正月十一,销售的摊位紧张起来,很多商家都摆到了村外,糖墩节的规模与年俱增。
廊坊的张占元是第三次参加糖墩节了,他说,因为今年元宵节天气暖和,加上产区受灾,山楂比往年要贵很多。“很多山楂都只能在冷库储存,成本太高了,一斤山楂要比往年贵一块多钱。这次我备了一万多块钱的货,照现在的销量还是不够,只能现买现卖。”张占元说。
随着生活水平的不断提高,人们对于精神的追求越来越高,很多年俗活动逐渐红火起来。糖墩节上,增加了很多娱乐项目,各地有名的小吃也是应有尽有,游客们不但可以大饱口福,还可以玩得开心。
华北石油的欧大姐跟着摄影团来到了糖墩节,眼前的一切让她抑制不住内心的激动,赶紧按下快门记录下这些美好的时刻。“这是咱们的传统文化,真是美不胜收,必须要好好拍一下。”欧大姐笑着拿起一根山楂糖墩,入口的酸甜溢于言表。民俗经济带动农民致富
在任丘,很多人做糖墩都是祖辈传下来的,几代人都在做糖墩生意。随着经济的发展,民俗经济成了发家致富的好途径,做糖墩成了任丘很多村庄的产业。七间房乡大树刘庄村就是有名的“糖墩之乡”,全村大多数人都会这套工艺,糖墩销往全国各地。
在这次糖墩节上,大树刘庄村50岁的村民赵树柱做的小人糖墩让人啧啧称奇。红色的小帽子,山药豆做的小胳膊小腿儿,嫩嫩的小橘子上,西瓜子做的小眼睛、山楂皮做的樱桃小嘴儿,活脱脱一个小娃娃,萌萌哒的造型可爱至极。
张艳辉是一个糖墩大户,各式的糖墩销往全国各地,今年南方的生意做得不错。“我们都是进超市卖,价格比外面贵。家里哥几个都干这个生意,现在日子过得很好,房子也盖好了,车也买了,一大家人很幸福。”张艳辉笑着说。链接
任丘糖墩节缘于一个美丽的传说,至今已有100多年的历史。相传明末清初,有一位老奶奶带着两个孙子乞讨来到现在的后李花村附近,之后又聚拢来不少乞讨者。后来老奶奶在某一年的正月十四去世,正月十五两个孙子安葬了奶奶后就出去闯荡,多年后两个人成就了事业,便返回此地为老奶奶建庙祭奠,并施舍钱粮给仍在此地的乞丐。年复一年形成风俗,以后每到正月十五人们就自发地包素饺子来祭奠老奶奶。后来日子艰难,包不起饺子,遂以糖墩来祭奠,一直沿用至今。