市政协督导组来研督导
12月9日,市政协督导组到我县督导食品安全“两个责任”落实情况。市政协副主席张旭东、王策鸿参加督导,县政府副县长张永利,县政协副主席罗维陪同。
督导组先后来到县幼儿园、井师附小,实地察看环境卫生、消毒设备、食品仓库等,并听取相关汇报,对学校人数、安全管理、制度建设等情况进行详细了解。
督导组强调,食品安全必须警钟长鸣、常抓不懈,要不断消除食品安全风险隐患,把牢食品安全关;要高度重视学校食堂食品安全工作,全面压实责任,督促学校落实好主体责任,加强社会监督和市场监管,建立健全安全责任制度和应急处理机制,确保安全管理无盲区;要制定完善食堂管理制度和细则,做好检查记录,确保师生在学校食堂吃得安全、吃得卫生、吃得健康;要加强食品安全宣传教育,定期开展食品安全事故应急演练,切实提高广大师生食品安全风险防范意识和能力;要强化食材原料供货单位的监督检查,做到食品全程追溯、全链条检验、全方位监管,从源头上把好食品安全关。