城区市场监督管理局开展餐饮安全你我同查活动加强餐饮食品安全社会共治
为推动“我为群众办实事”实践活动走深走实,确保群众“舌尖上的安全”,近日,城区市场监督管理局邀请人大代表、政协委员、区卫体局、区农业农村局、新闻媒体、热心群众等社会各界人士共同参与“餐饮安全你我同查”阳光执法检查活动。
此活动选取了城区范围内订餐量较大的阳泉宾馆及网络平台上人气排名靠前、群众关注度高的呷哺呷哺火锅店进行检查。采取实地检查的方式,重点检查餐饮服务单位食品从业人员健康管理、原料进货查验记录、餐饮食品加工制作、餐饮具清洗消毒、后厨环境卫生、信息公示等内容。对于检查中发现的问题,检查人员在责令立即整改的同时,要求餐饮企业规范食品管理经营,全力保障餐饮食品安全。
此次“餐饮安全、你我同查”活动,强化了餐饮行业的食品安全责任意识及自律意识。让社会各界广泛参与到食品安全监管工作中来,扩大了食品安全监管公众知晓率和社会影响力,营造了食品安全人人参与的社会共治氛围。今后,我局会继续加强日常监管和社会共治,保障餐饮食品安全,从源头守护人民群众舌尖上的安全。