高山大嫂线上授课助农民充电抗疫

居家防疫心不慌,线上充电学习忙。从2月12日起,云冈区高山镇特别策划“高山大嫂直播公益课”,为参加创业致富项目的当地农民提供线上培训服务,帮助他们有效利用时间,提升职业技能,为下一步复工复产、投身乡村振兴事业打下基础。

直播公益课利用第三方直播平台,特地聘请市特级中式烹饪师、特级中式面点师在线授课,讲解拔丝红薯、莲花花卷、鱼香肉丝、地皮菜灌饼等菜品的制作方法。每天上午10时开播,11时结束,一直持续到月底。

直播上线首日就获赞2857个。“疫情过去,我打算开个农家乐,老师讲得特别有用”。“学上几招,给准备高考的孩子加个营养餐。”面对手机屏幕,村民们纷纷点赞。高山镇党委负责人介绍,线上直播教学活动不仅传授技能,还向村民宣讲疫情防控要点,提醒大家坚守阵地、尽量不要外出,以健康身心迎接战“疫”胜利后的乡村建设。

据了解,“高山大嫂”是云冈区打造的特色劳务品牌,围绕这个品牌,高山镇积极开发土特产,做强文旅产业,取得良好效果。去年8月,“高山大嫂”品牌旗下生产的“尨茸糕花”亮相第五届成龙国际动作电影周,吸引影迷的关注。