中国畜牧兽医报盘锦大洼肉鸭飞上外国人餐桌
“辽宁的鸭子数盘锦,盘锦的鸭子看大洼”。如今,辽宁省盘锦市大洼县的肉鸭不仅挺进了北京烤鸭市场,并畅销日本、韩国等国家。随着养鸭规模的逐年扩大,预计2012年全县肉鸭饲养量将接近1亿只,占辽宁省肉鸭饲养量的60%,位列全国第七位。
2009年起,大洼县连续3年每年安排专项资金1000万元支持肉鸭规模养殖小区建设,并对每个新建符合标准的养殖小区补贴4万元、每栋棚舍补贴3000元。在扶持政策的推动下,全县肉鸭规模饲养得到了快速发展,14个乡镇中有12个乡镇发展肉鸭业,建成专业养殖场(户)8000个、标准化肉鸭养殖小区205个,其中年出栏50万只以上养殖场(小区)达到20家。目前,全县肉鸭规模化养殖比例达90%以上,2011年全县出栏5万只以上规模饲养出栏量超过6000万只,占总出栏量的70%以上。
大洼县每年拿出100万元用于肉鸭加工龙头企业贷款贴息,龙头企业兴建的种鸭场、商品鸭基地优先享受省、市、县规模养殖小区扶持政策。目前,全县建成肉鸭屠宰加工龙头企业7家,完成投资额3.6亿元,日屠宰加工肉鸭能力超过30万只。2011年,7家企业屠宰加工量达到12.7万吨,占全县鸭肉产量的89%;7家企业均培育形成了自己的品牌产品,“志福”牌肉鸭产品为省著名商标,“大清”牌肉鸭产品为省名牌产品,大洼县肉鸭品牌优势凸显。
(徐铁英)