张捍声坚决守住粮食安全底线始终端紧握好手中饭碗

3月15日上午，区委书记张捍声深入调研粮食安全工作，现场督导粮油企业做好粮食储备和疫情防控，查看辖区部分企事业单位食堂和餐饮企业制止餐饮浪费情况，督导春耕春种和耕地保护工作。张捍声强调，要坚决扛稳粮食安全政治责任，坚决守住粮食安全底线，始终端紧握好手中的“饭碗”。

在区发改局机关，张捍声细致了解区粮安办运行情况，叮嘱工作人员要立足岗位把工作做好，把粮食安全的责任落到位，守好守牢居民的“米袋子”“菜篮子”。

在华西农商城、佰昌优质农产品物流园，张捍声现场查看粮油、蔬菜、速冻食品等物资供应、销售情况，要求主管部门精准掌握粮油数据，动态掌握每天粮油、蔬菜等生活物资的流通情况，为全区落实粮食安全责任、实施粮食安全措施打好基础。要进一步扩大粮油物资储备，持续强化粮食供应链韧性，延长储备粮食供应时间，增强粮食供应的稳定性、安全性、抗逆性和协同性，增强粮食保供稳价能力，远谋近施、未雨绸缪做足应对突发、特殊情况的准备工作。

张捍声强调,要加强涉粮领域疫情防控，强化对进口水果、速冻食品等周转多、运输久物资的管控，做好防疫检测和消杀，一以贯之守护好居民“舌尖上的安全”，确保疫情对居民生活、粮油供应的影响降到最低。

在督导制止餐饮浪费行为工作时，张捍声要求，党政机关干部、企事业单位职工要率先垂范，在厉行节约、反对浪费特别是餐饮浪费上走前列、作表率；要加大宣传力度，在全社会倡导健康文明节俭的餐饮消费方式，引导社会大众自觉践行“光盘行动”；要指导餐饮机构创新经营理念，合理选购、科学搭配菜肴、菜品，让消费者吃得健康、愉悦、安全，使厉行节约、反对浪费蔚然成风。（区融媒体中心 柯栋 区委办 陆青 房雨）

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