贺家坪食药所积极推进农村集体聚餐安全工作

    本网讯　　近日，贺家坪镇召开了农村集体聚餐安全工作会。在会上，食品药品监管所负责人向辖区九个行政村的食品安全信息员就农村聚餐报备和监管的相关工作进行了部署。同时，针对农村集体聚餐过程中高风险行为、操作过程中的误区以及管理过程中的注意事项一一进行了解说。

　　贺家坪监管所成立以来积极作为，通过约谈农村帮厨团队负责人，强调了集体聚餐食品安全的重要性，落实了集体聚餐安全第一责任人，同时，对帮厨团队从业人员进行健康体检以及发放食品安全宣传资料，使帮厨团队思想紧箍、操作谨行，确保聚餐安全。目前，该项工作已经取得初步成效。