中江黄鹿镇走出农业现代化新路子——创品牌增效益鱼米之乡好钱景
4月24日,雨后初晴,空中云卷云舒。走进中江县黄鹿镇,连绵起伏的浅丘和绿色的田野间,错落有致地分布着一片片波光粼粼的“池塘”,用于稻渔、稻虾综合种养。
近年来,黄鹿镇大力推广“稻虾共生”新型种养模式,不仅改善了农业环境、提高了农产品质量,也让农民的“钱袋子”鼓了起来。在全面推进乡村振兴工作中,黄鹿镇锚定目标打造“鱼米之乡”,还推出了区域农产品品牌,提升农业竞争力。
“稻虾轮作”一田双收鼓起村民“钱袋子”
上午10点左右,在宝塘村虾田边,一大片虾田打捞完毕后,工作人员把捞起的小龙虾运到分拣台前,给小龙虾称重、打包,分拣出的小龙虾个个“膘肥体壮”,虾钳强健有力。
中江县众玉辉稻谷专业合作社负责人陈舰一边忙着和工人一起分拣一边告诉记者,“昨天我们就把地笼下到水里,今天一大早就开始起虾。我们合作社在2018年引进稻渔综合种养,建设稻虾轮作基地300亩,现在随着技术不断成熟,小龙虾产量越来越高,加上稻米,一亩产值可达七八千元,去年收入还不错。”
稻在水中长,虾在稻下游。一动一静,这就是“虾稻共生”生态种养模式的生动写照,稻田为龙虾提供了天然饵料和栖息地,养出的小龙虾个大味美销路好。小龙虾吃掉稻田里的害虫,其粪便和残饵又可为稻田增肥,稻谷产量提高且有机无公害,二者互利共生,实现“双赢”。通过这种无农药、无化肥、无污染的方式种出来的水稻,煮熟之后口感香滑软糯、香味浓郁,市场供不应求。
黄鹿镇是都江堰人民渠六期直灌区,全域有中小型水库6座、塘堰301口,水域面积达5000余亩,总蓄水量达3200万立方米。
据介绍,以前,黄鹿镇以种植传统的水稻和小麦为主,农业生产效益低下,甚至带来土地撂荒、劳动力外流等问题。通过前往各地学习取经,2017年以来,黄鹿镇逐步开展稻虾综合种养,目前已形成6000亩左右的产业规模,亩均最高产值从传统粮食种植的2500元提升到15000元。
打造区域农产品品牌提升农产品附加值
一个小镇上,不仅特色产业规模越来越大,还打造了区域农产品品牌。带着好奇和疑问,记者走进一座以黄色为主色调的崭新建筑,这就是2021年10月建成投用的黄鹿湖农业公园规划馆。前不久,“黄鹿湖”农产品品牌发布会在这里举行。走进黄鹿湖农业公园规划馆,“高大上”的感觉让你人不觉得置身乡村,陈列展示的稻米、小龙虾等农产品外包装上,都在显眼位置印上“黄鹿湖”这一醒目的品牌形象标识。
“我们全镇农特产品有40余种,十分丰富,要推广产品提升价值,亟需打造一个区域农产品品牌。”黄鹿镇乡村振兴中心主任韩红英介绍道,“经过前期的不断学习考察,前期首先申报了品牌进行试运行。规划馆建好之后,今年3月正式发布,现在我们已经和永辉、会丰等商超、企业合作,进行线上线下的销售,规划馆中专门设置了‘黄鹿湖直播间’,每周通过抖音等社交平台介绍当地特色农产品,推介相关活动。”
“90后”黄海芩是黄鹿镇工作人员,也是这个直播间的兼职“主播”。她笑着说,“‘主播’大多是乡镇、村上的工作人员,从去年10月份开始,我们大概进行了几十场直播,特别是加入‘吃播’之后,每次直播带货销量都有所上升。”
“以前没有区域品牌,稻虾米才卖3元一斤,现在我们的稻虾米已经卖到10元一斤。前不久,我们还签订了一个的大订单,将稻虾米远销到深圳,下一步还打算申请绿色有机食品,提升品质价值。”黄鹿镇镇长蒋啸介绍,依托这一区域公共品牌,建立健全优质农产品目录库,对已有良好基础的水产、粮油品牌进行更高层次的打造,形成信誉高、口碑好的县域农产品特色品牌体系,提高产品质量和经济效益,助力当地农产品上行体系建设迈上新的台阶。
今年,黄鹿镇计划在6000亩的规模上,将稻渔稻虾综合种养扩面,带动周边达到15000亩。
构建农业全产业链促进一二三产业融合
在宝塘村田间地头,专合社里各种新型农机设备停满了院坝。蒋啸说道,为保障粮食生产,加快农业现代化转型,我们不仅提供农机社会服务、土地托管一条龙服务等,还在加大培育新型经营主体上面下功夫。仅去年就培育家庭农场20家,新型农业经营主体累计达到131家,土地流转率达到70%左右。
在农业生产过程中,黄鹿镇已充分利用数字农业,使用机械化耕种、数字化监管、绿色防控,在销售端实现统一加工、统一仓储、统一销售,极大地降低了生产成本,提升了农产品附加值。又将农业公园规划馆划分为规划展览区、专家科研大院、农技培训中心、农产品展示区等区域,将资源集约化,通过政策扶持,优化服务、整合土地资源等要素,达到产业规模化,再通过市场供应,促使产品标准化,同时提升当地农产品品质品牌。
蒋啸介绍道,围绕中江建设全国农业现代化示范区,黄鹿镇依托自身亮点和特色,全力建设“鱼米之乡”和黄鹿湖农业主题公园,促进一二三产业融合,优化产业结构,提高农户收入,逐步形成集渔趣、农趣、闲趣、食趣为一体的农旅融合新业态。(记者刘倩文潇)
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