嘉禾食药监开展清明节前食品安全专项检查
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于2022年04月11日发表
清明将至,为保障辖区清明节期间食品安全,嘉禾食药监所开展节前食品安全专项检查,此次专项检查以清明节特色祭祖食品乳猪、烧鸡等烧腊为检查重点。
从2016年3月30日起,嘉禾食药监所执法人员前往辖区内各农贸市场、餐饮服务单位进行检查,重点检查食品经营单位出售烧腊的进货来源、制作加工的卫生条件和成品贮存条件等,对每一户烧腊经营户均进行详细登记,同时就节前乳猪、烧鸡等烧腊食品的采购和生产提出了相关要求,并对其讲解食品安全法律及质量安全常识,使其提高食品安全法律意识。
通过检查,进一步规范了辖区食品市场经营秩序,确保市民吃上放心应节食品,平安过节。
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2023-09-27 06:18:50重新编辑