玉和苗族乡开展2020年食品安全工作培训会

　　5月19日，玉和苗族乡开展2020年食品安全工作培训会，各村支部书记（村主任）、综合网格员，全乡农村家宴厨师和副食店经营者代表等共计50余人参加培训。

　　会上，珙泉镇监管所吴云立围绕食品安全协管员的工作职责和内容、农村集体聚餐报备管理的工作流程、如何预防野生菌中毒、食品日常监管重点工作环节等方面进行详细讲解；以个案重点生动、形象地讲解如何做好预防野生菌中毒安全知识的宣传工作。

　　乡党委委员、组织委员陈力沧领学食品安全相关法律法规，并对近期食品药品安全工作作安排部署。

　　乡党委副书记、政府乡长杨显峰强调：一要认清形势，增强责任感。农村家宴厨师和副食店经营者要站在维护广大群众身体健康和生命安全的高度，抓好食品的加工和经营工作；二要落实责任，扎实工作。各村要做到守土有责、守土尽责，准确掌握本村实际情况，广泛开展食品安全的动员宣传，在全乡范围内营造人人关注、重视、参与食品安全的良好氛围；三要强化措施，抓好落实。乡综合网格员积极开展日常巡查和农村集体聚餐指导备案工作，协助执法，全力保障辖区群众舌尖上的安全。

　　此次培训发放宣传资料共计6000余份，与会人员参加了《珙县2020年农村家宴厨师、协管员专题培训测试》，合格率达95%以上。