罗家食品药品监督管理所开展散装酒标识和溯源制度专项清理工作
4月22日,县食药监局罗家所以食品生产企业溯源“双百”行动为契机,针对辖区内白酒生产小作坊和散装酒经营者销售散装白酒的标识和溯源制度等问题进行专项清理和检查,要求辖区内散装酒贴上销售标识后方可销售。
散装酒销售标识内容包含有酒的来源情况(含生产单位、生产地址、负责人姓名及其联系电话等)、酒的原料以及酒精度等信息,由经营者填写好后粘贴在盛装容器的显眼位置。同时,罗家食药监管所要求辖区内白酒生产小作坊和散装酒经营者建立并落实散装酒来源状况溯源制度,经营者购进原料或者散装酒时必须索取并留存进货票据、营业执照等资料,建立好进货台账,做好生产和销售记录。
在此次专项清理和检查的基础上,罗家所将配合县局加大对白酒生产小作坊和散装酒经营者的抽样送检力度,确保老百姓喝到放心酒。