种植羊肚菌亩产值4万元
“新鲜的羊肚菌市场价格至少每斤80元左右,晾干后价格可以翻10倍。”4月10日,在蓬安县石梁乡中元贯村林英家庭农场里,工人正在晾晒羊肚菌。
“羊肚菌又名羊肚菜、羊蘑、羊肚蘑,其菌柄洁白如玉,其盖状如羊肚,故名羊肚菌,是一种珍稀食用菌。由于长期处于野生状态,数量稀少,极为珍贵。羊肚菌既是宴席上的珍品,又是食补良品。”该家庭农场主杨人苇介绍说,羊肚菌种植技术简单、操作方便,人力投入少,只要控制好温度和湿度就可以了。它的生长周期短,从每年10月到次年5月结束,其余时段还可以种植其他经济作物。
据介绍,该家庭农场去年10月从广元引进羊肚菌种植,试种面积2亩。通过不断摸索,创新技术培育种子,掌握适宜的土壤结构和气候条件,并邀请县农技中心技术员进行指导,该农场试种羊肚菌成功。目前,羊肚菌已经进入采摘期,预计亩产200公斤以上,每亩产值达4万元左右。明年,该农场将扩大种植规模到50亩以上。