方雷参加2021印象嘉陵江南充好味道五名评选品鉴系列活动启动仪式

3月19日，2021“印象嘉陵江 南充好味道”“五名”（名菜、名点、名宴、名厨、名店）评选品鉴系列活动启动仪式在南充不夜城后广场举行。市政府副市长方雷宣布活动正式启动，并来到区县美食展示区视察。
　　记者从启动仪式上获悉，餐饮业是我市第三产业中起步最早、发展最快、市场化程度最高的行业。目前，全市餐饮业经营网点总数达1.7万余家，从业人员超过12万人，食品类“中华老字号”6家，“四川老字号”9家，南充美食已成为一张靓丽的城市名片。
　　为培育地方特色餐饮文化品牌，我市精心谋划2021餐饮品牌打造行动，活动主要包括“五名”评选、美食品鉴、品牌推广、餐馆打造、地标创建五大板块。2021“印象嘉陵江 南充好味道”“五名”评选品鉴系列活动作为2021餐饮品牌打造行动系列活动之一，包含名菜、名点、名宴、名厨、名店评选。按策划方案，即日起至4月28日，将在各县（市、区）推选基础上，由评委会现场品鉴评选打分，评选出“南充名菜”30道、“南充名点（小吃）”20道、“南充名厨”30名、“南充名宴”10席、“南充名店”20个，并于4月30日至5月5日进行现场授牌颁奖和集中品鉴。