经开区市监分局用行动捍卫百姓餐桌安全

                            2020年元旦、春节将至，为切实加强食品安全监管，经开区市场监督管理分局早动员早部署早落实，围绕辖区食品生产企业、大中型超市、大中型餐饮场所以及农贸市场为重点开展食品安全专项检查。

                                此次安全大检查要求做到"                      四个紧盯"，严格落实食品安全监管的各项工作，全面查找并消除食品安全隐患，守住不发生食品安全问题的底线，严防食品安全事故的发生。                      
       紧盯生产企业。对辖区54家食品生产企业开展检查，重点检查食品生产企业是否按生产标准和工艺流程进行生产， 使用的食品容器和包装是否符合相关卫生标准等。在日常监督检查全覆盖基础上，实行生产企业食品安全风险分级管理，督促企业生产过程持续合规，提高食品安全管理水平。

       紧盯经营环节。以大中型超市和大中型餐饮场所为重点，以粮油、肉及肉制品、水产品、饮料、酒类、保健食品、地方特色食品和节令性食品等为重点品种；以承办年夜饭和群体性聚餐等集中用餐单位、农村自办宴席为重点单位；抓好进货查验、索证索票、购销台账等制度的落实，严格落实食品安全管理制度，督促食品经营者落实主体责任。

       紧盯农贸市场快检环节。加大农贸市场快检抽检力度，充分发挥现有食品安全快速检测设施作用，严控不合格食品流入市场。　                      
紧盯举报投诉。对12315和12345群众反映的食品安全事件及时受理并依法处置，依法维护消费者合法权益。                      
下一步，我局将持续加大食品安全检查力度，保持监管高压态势，切实抓好节日食品安全保障工作。