旺苍县畜牧食品局五措施加强春节期间肉食品安全监管

    一是提高认识，加强领导。充分认识到当前畜产品安全面临的严峻形势，切实加强领导，明确责任，查找工作中存在的薄弱环节，弥补监管漏洞；二是广泛宣传，营造氛围。加强节日期间的食品安全宣传工作，倡导养成科学的食品安全消费习惯，增强全县人民的食品安全意识、自我保护意识和维权意识；三是严格检疫，确保安全。严格执行《中华人民共和国动物防疫法》及相关法规的要求，落实驻场检疫人员，加大对屠宰企业检疫情况的检查力度，杜绝病害肉、劣质肉从源头流入市场；四是明确重点，实时监控。加强对各类集贸市场、餐饮企业、定点屠宰场（厂）、规模养殖场重点区域、重点行业的监管，做到责任到人，实时监控；五是加强值班，畅通信息。放假期间实行24小时值班制度，保持信息畅通，受理群众举报，加强市场巡查，发现问题及时处理。

（旺苍县畜牧食品局   梁丕君  黄新忠  ）