水磨乡扎实做好汛期食品安全工作
针对汛期高温潮湿,污染源广的特点,为进一步保障人民群众饮食安全和身体健康,水磨乡多措并举,扎实做好全乡汛期食品安全工作。
一是认真组织领导。由乡食安办牵头成立汛期食品安全领导小组,全乡7个村分别成立相应的工作专班,负责全乡汛期食品安全工作。并多次召开全乡汛期食品安全工作会议,部署相关工作,进一步加强组织领导,明确职责,强调汛期食品安全防范要点及整治重点。
二是监督检查到位。进一步加强与辖区食药工质所的联系,结合该乡实际,多次开展汛期食品安全专项监督检查工作,对全乡餐饮店、副食店、粮油店等食品经营单位进行全面的监督检查,重点检查所售食品是否存在霉变、腐烂、过期等问题,对于发现的问题,要求立即整改,涉及违法的,由食药工质所立案调查。
三是加强宣传教育。该乡汛期食品安全领导小组结合汛期食品安全工作要求,采用会议、专栏、广播、宣传画等多种形式,开展预防中毒、避免食用受污染食品等针对性的宣传教育。普及食品安全科普知识和汛期饮食安全知识,提高广大群众的食品安全自我保护意识。
四是提高应急处置能力。针对汛期食品安全事故的特性,进一步完善《水磨乡食品安全事故应急处置预案》,细化分工,明确责任。严格落实每日24小时值班制度,保障信息畅通,做好应急准备,提高全乡食品安全事故应急处置能力,确保人民群众身体健康和生命安全。(水磨乡 罗万理)