上海山东产销两地签约紧密合作打造多宝鱼安全通道
为打造一个“安全供销通道”,多宝鱼的产地、销地、经销商走向了紧密合作。1月27日,上海水产行业协会、山东省渔业协会、大连市海洋渔业协会等首次在沪联合举行优质多宝鱼推介会,同时签订加强多宝鱼质量安全监管等协议。
根据上海水产行业协会和山东省渔业协会签订的《加强多宝鱼质量安全监管的合作协议》,双方将通过一系列合作来规范多宝鱼在生产养殖、市场流通领域的质量安全监管。昨天的推介会上,协会推荐的供货商和经销商签订产销协议,而经销商也与铜川水产市场等签订了诚信经营协议。这就是说,优质多宝鱼入沪将采取直供模式,“安全通道”的各个环节都将受到监管,杜绝了一切不安全因素的出现。
据多宝鱼产地的有关人士介绍,他们已尝试建立多宝鱼产地实名制、品质保证制、负责任养殖守则制,比如在专业协会的指导下,实行统一的苗种、统一标准的养殖技术、统一的供销渠道、统一的商标、统一的价格等。上海水产行业协会有关人士则透露,目前直供上海的优质多宝鱼,每一批都携带了产地检验合格证,品牌多宝鱼还在鱼尾上打上了防伪标签,市民可拨打电话查询多宝鱼的“身份档案”;铜川水产市场内还率先建立了多宝鱼的台账制度,每一批多宝鱼进入市场,都要登记到货时间、批发商、供货商、本批重量、检测报告、运输方式等信息,以方便追溯;同时,上海市场销售的多宝鱼还将积极配合本市有关部门的抽检。
“双龙”、“蓬莱阁”两个多宝鱼品牌还进行了现场推介。上海市食品药品监督所有关负责人介绍说,“双龙”、“蓬莱阁”两个多宝鱼品牌在生产过程中严格贯彻无公害生产标准,经过多次抽检全部合格。