普罗旺斯香草安居东海之滨带来无限商机芳香产业香飘崇明

　　崇明岛前卫村村南，一块1.2亩的“芳香百草园”乍看有些不起眼。走近了，一阵芬芳让人陶醉。村北，一片1200亩的“循环型生态农业示范园”为这些原产地中海的香草预留着150亩的成长空间。过不了多久，这块巴掌大的“芳草试验田”将移居示范园，满园馥郁之中蕴藏着商机无限。
　　迎着骄阳，记者走进这片“百草园”。园中，迷迭香、薰衣草、百里香、柠檬草、西洋甘菊、薄荷、甜罗勒等近百种香草生机盎然。按照香草的不同功效，园主将它们划分为观赏、舒缓减压、振奋精神、色素、香叶菜等十大专区。等到迁居示范园，面积150亩的百草园中将穿插几条田间小道，让久居都市的人们在行走之间愉悦感官，舒缓身心。
　　让香草安家崇明并不容易。普罗旺斯等盛产香草的地方，大多属于典型的地中海气候，因此芳香植物有的不耐涝，有的不经冻。为了让它们移居东海之滨，科研人员想尽了办法――寒风呼啸，就用地膜为香草们搭起温暖的居室；梅雨袭来，则利用人工光照、生长调节剂等为香草除湿。经过2年多精心引种，115种芳香植物终于在此“入乡随俗”。
　　看着百草园里的一派生机，上海交通大学芳香植物研究中心主任姚雷教授有种说不出的兴奋。她指着地里一个个美丽的名字说，这个季节正是产油的旺季。此时，在她身后的实验室里，瓶瓶罐罐中装满了各式植物精油和花水，就连房间里的布置，也是姚雷和同事们亲手制作的干花。
　　“长期以来，上海市场上的纯天然香料和精油基本都靠进口。今年9月，上海制造的系列芳香产品将在崇明诞生。”谈话间，姚雷信心十足地领着记者走进实验室，一套能同步提取植物精油和花水的中试装置正在“汩汩”冒泡。短短一年，它已从百草园种植的香草中成功提取了7种精油，其中迷迭香、孟士德薰衣草精油达到了国际精油标准。而今，花水、干花、空气清新剂等芳香产品先后问世，加上计划中的调味料、花草茶、衣橱香挂、助眠香枕，一条芳香产业链正在形成。
　　姚雷告诉记者，在芳香植物的深加工中，所有产物都能得到综合利用，真正达到无废物、零排放。例如，提取精油时产生的副产品芳香蒸馏水，稍作加工可用作香水、化妆水、爽肤水的基础水；蒸馏剩余的煎汤和残渣，可分别用作生物农药和动物饲料；就连百草园里飘散出来的香气，也能为周围其他农作物驱赶虫害。至于经济效益，姚雷帮村民算了笔账，如果单纯提取精油和花水，每亩净赚1.4万元；若是对精油再进行药用和保健品等深度开发，每亩收益更是高达3.4万元。
　　崇尚循环利用和清洁生产的芳香产业，与崇明生态岛的定位十分贴切。自去年3月，市科委“崇明生态岛建设科技支撑重大专项”实施以来，以农家景、农家菜、农家乐闻名的崇明岛，逐渐显露出“生态样板岛”的新气质。围绕自然生态、产业生态、人居生态，“有机农业标准化栽培”、“固体废弃物资源化无害化处置”、“清洁能源技术集成与综合应用”等十大攻关项目，正在崇明如火如荼地展开。