市领导检查申城部分星级宾馆年夜饭准备情况
1月24日下午,上海市副市长赵雯在上海市旅游局的陪同下,先后赶赴新苑宾馆、三湘大厦和技贸宾馆,实地检查宾馆年夜饭的准备情况,并亲切慰问节日期间在一线辛勤工作的宾馆服务人员。
赵雯副市长每到一处,都仔细地察看宴会厅、餐馆部、厨房和客房,认真聆听宾馆负责人今年春节年夜饭市场情况的汇报,细心检查相关设备和物品,并不时轻声询问。赵雯副市长在检查时指出,春节是中国人民最重视的传统节日,合家吃顿团圆的年夜饭也是大家最重视的一种喜庆活动。各大宾馆饭店一定要积极做好春节年夜饭的准备和供应工作,切实增强安全意识,提高菜肴品质和服务质量,让广大市民百姓真正享用到放心、称心、温馨的新春团圆饭。赵雯副市长在检查之后,还亲切慰问了宾馆工作人员,并向大家致以节日的问候。
另据上海市旅游局对全市86家高星级宾馆饭店年夜饭市场的调查数据显示,今年销售年夜饭的宾馆较去年同比增加了38.6%,其中72.7%的座位已被预订;年夜饭最高单价为12800元,最低为588元,主要消费群集中在1100元至2988元之间。此外,通过对全市17个区县近百家三星级以下宾馆进行的调查,相关数据显示今年上述宾馆年夜饭预定量为85.4%,略高于去年的66.58%;年夜饭单价最高为3000元,最低为700元,主要消费群集中在888元至1888元之间。