市茶叶行业协会发布今年首份新茶预报
为让市民获得第一手“茶情”,市茶叶行业协会与各产地建立信息沟通制度,13日发出了今年首份“新茶预报”:由于冷空气南下,不少产区的茶叶开采时间将有所推迟,上海市民熟悉的名茶均未正式上市;洞庭碧螺春未受降温影响,预计本月16、17日可较大面积开采。
眼下正是新茶上市时节,本市茶叶市场已有商铺打出“西湖龙井”等招牌,但事实上这些名茶尚未大面积开采。为让市民获得正确的产地信息,免受误导,市茶叶协会及时通报了近期山间茶情。
【西湖龙井】受本月11日的降温影响,杭州西湖山区的西湖龙井生长受阻,数日内将无法采摘。现在茶农正在采取防冻保温措施,争取在20日前开始较大面积采摘。虽然西湖山区的翁家山和周浦乡的茶农赶在降温前抢采了部分早发新芽,但数量不足百斤,上海尚不可能上市。
【黄山毛峰】黄山毛峰、福鼎大白、开化龙顶、新昌大佛龙井也因气温骤降,影响了正常的采摘。如果气温有所回升,黄山毛峰和福鼎大白大面积采摘将在25日左右。开化龙顶自2月27日开采以来已采茶3吨多,但因供应全国市场,目前上海还难觅新茶;由于寒流袭击,开化龙顶新茶上市脱档已成定局。
【洞庭碧螺春】苏州东西两山的洞庭碧螺春未受降温影响,预计本月16、17日可较大面积开采。
需提请消费者注意的是,目前的开化龙顶、大佛龙井和洞庭碧螺春均以早熟品种为主。另外,在新昌茶叶市场,有一批非原产地的扁形茶进入,有可能流入上海市场。