今年上海质量技监工作重点确保食品卫生生产安全

　　2月22日召开的上海市质量技术监督工作会议传出信息：2005年本市质量技监工作将强化源头监管，确保两项公共安全，即大力开展生产领域食品专项整治，全面实行28大类食品的市场准入，确保食品质量卫生安全；认真落实电梯、锅炉等特种设备安全监察责任，确保生产安全和市民生命财产安全。同时着力推进现代服务业和先进制造业标准化工作。副市长周太彤出席会议并讲话。
　　
　　今年上海的质量技监部门将全面履行生产领域食品安全监管职责，大力开展食品安全专项整治，坚持不懈地打击使用有毒有害物质和非食品原料生产加工食品、非法使用食品添加剂的违法行为，以及无证生产、销售无证食品等违法行为；健全食品安全监管网络体系，对食品生产企业坚持“三个严格”，即严格发证，宁缺毋滥；严格强制检验，落实企业责任；严格后续监管，加大执法力度。督促、引导超市、商场抓好商品进场、配送、储存、销售等环节的质量基础管理，严把进货质量关；积极推进食品质量安全市场准入制度，要落实食品安全标准体系的构筑工作，7月1日前完成15类食品的市场准入，同时启动新13类食品的市场准入工作。

相关稿件

• 本市将出台《盒饭卫生标准》