灶头奇葩崇明灶花大赛见闻
活蹦乱跳的鲤鱼、含苞待放的牡丹、展翅欲飞的仙鹤……5月3日举行的崇明“灶花”大赛上,民间工匠描绘的一幅幅“灶花”让观者连连称赞。
“灶花”即灶头画。过去,崇明农村几乎家家户户都砌有烧菜煮饭的灶头,为图吉祥美观,民间工匠会在灶壁画上以五谷丰登、六畜兴旺等为主要内容的图画。历经沦桑,“灶花”成为沪上民间艺术的一朵奇葩。
比赛现场,91岁的施凤高胸有成竹:勾出凤凰轮廓后,用拇指蘸上墨水,通过角度和用力的变化,画出不同层次的羽毛;随后又用大楷毛笔画出牡丹。没几分钟,一幅“富贵图”就完成了。从14岁开始跟随师傅砌灶画“灶花”,施凤高是当地有名的老把式。由于年事已高,施凤高有十多年没碰画笔了,但他听说有“灶花”大赛,立即来了精神,报名参赛。
雪白的灶壁前,手持画笔的张伦静思片刻,开始急笔挥毫:三根曲线勾画出一对仙鹤、随意几点构成松枝松叶,简单的黑、灰、白着色,颇有中国花鸟画风,一幅“松鹤延年”图跃然眼前。
据说,最早的“灶花”是用烟灰和水调成的黑色颜料绘成,属于黑白画。后来有了彩色颜料,“灶花”才渐成彩色,农家的灶头越变越漂亮,内容也随时代变迁。57岁的张伦从17岁起画“灶花”,从画“旭日东升”到“前进的巨轮”,从“年年有余”到“丰衣足食”,从画“楼上楼下,电灯电话”到“改革开放,奔向小康”……
72岁的刘宗德虽然已近十年没作画了,但一幅“牡丹花开”仍显当年功力。他24岁的孙子告诉记者:“爷爷画了那么多‘灶花’,现在不用灶头了,就连自己家里也难觅‘灶花’踪迹。”刘宗德也笑言:“现在许多农家用上了煤气和液化气,我们这些‘灶花’匠怕是要退休了。但它作为深受人民喜爱的民间艺术,应该传承下去。”