上海菜肉鱼产地都有安全证172个畜产品产地加盟认定评审
12月24日又有172个畜产品产地参与无公害产地“认定评审”。今后市民买鸡买鸭时,也可以认着“产地安全证”购买了。
据上海市无公害农产品产地认定办公室透露,在去年完成种植业产品无公害产地认定的基础上,今年全面启动水产品和畜产品的无公害产地认定。目前,全市已认定的无公害产地中,种植业有228万亩、水产品有20万亩。到今年底,上海的菜、肉、鱼三大类农产品,将都有“产地安全证”。
要想判定一棵青菜农残是否超标,很简单―――许多菜场都设有快速检测仪。但要想了解这棵青菜是否种在无公害的地里,却不容易。专家要开着车在产地周围1公里以内检查,看是否有污染的工业企业、垃圾焚烧点等严重污染源,甚至连距离交通主干道的范围,都要达到100米以上。而更严格的指标,则要由专门的检测部门提供,比如水源、土壤、空气中各项污染物(如重金属含量等)的最高限量是否不超标等。
相比之下,要想知道一头猪或是一条鱼,是否养殖在无公害的场所里,就更不容易了。猪场首先得建在上海市规定的禁止养殖区范围之外,饲养场周围1公里内同样不能有污染的工业企业或其他畜牧场等污染源,饲养场距离干线公路、居民点至少要在1000米以上;饲养场里必须设有防鼠、防鸟的设施;场内运送粪污、废弃物的大门和运送饲料、产品的大门甚至都不能是同一个。
畜产品和水产品是动物,还比青菜多了些消毒、免疫、排污及无害化处理等“麻烦事”。产地认定专家告诉记者,无公害饲养场的入口必须同时设有车辆、人员消毒池等。此外,粪便、畜禽病害肉尸要按规程进行无害化处理等。最后,还得请有资质的检测部门对动物的饮用水进行重金属、卫生、理化等指标的检测。
经过“层层把关”,一些“有疑点”产地会被逐渐发现;而留下来的,自然也是能让市民们放心的无公害产地。今后,买农产品不妨认准“产地安全证”。