让覆盆子变身聚宝盆

    元旦刚过，走进位于郊区旧街乡保安村的阳泉融昇园农业技术开发有限公司树莓种植基地，仅有几名管理冷库的工作人员在忙碌着，相较于树莓采摘旺季，似乎有些冷清。但放眼基地，墙壁上到处是树莓主题彩绘；展示厅里，树莓酒、树莓茶、树莓化妆品等各类衍生产品让人应接不暇。

    “春天，垂钓、露营，让沉寂一冬的人们有了亲近自然的好机会；夏天，走入田间除草、施肥，体验‘一日农夫’的学生络绎不绝；秋天，采摘、品尝，果实的香甜让人唇齿留香；冬天，举办一些主题培训，让周边的农民在农闲时节也能‘充充电’……一年四季，树莓基地有着不同的景致。现在，树莓基地离我梦想中的样子不远了。”融昇园农业技术开发有限公司董事长李奕萱说。

    树莓也叫覆盆子。前几年，一次偶然的机会李奕萱接触到树莓产品，为了让母亲吃到自家种的这种健康食品，她开始“试水”。几年间，她的树莓基地由最初的300多亩发展到如今的5000多亩，在采摘旺季，日均接待游客100余人次。

    “不单单是种植面积扩大了，我们树莓基地的‘内涵’也在不断延伸。”李奕萱说起她心中的这块“宝地”滔滔不绝，“树莓这种水果不易保存，如何让好东西发挥极致作用，我们开始琢磨做好采摘的‘后半篇文章’——延伸产业链、开发后续产品。”

    他们先后加入山西特色农产品产业联盟、药食同源产业联盟，聘请山西农科院专家研发各类树莓产品。不少人评价李奕萱是一个不折不扣的“行动派”，有啥想法就勇敢尝试。如今，树莓产品有树莓酒、树莓茶、树莓醋、树莓原浆、树莓化妆品等5个系列20多个品种。

    说着，李奕萱掏出手机打开一个APP：“你瞧，我们这个智慧农业大数据应用平台是2019年开发的，现在已经用了半年多，让我们省了不少心。打开手机或电脑，登录这个平台，树莓的生长情况、运输轨迹、销售统计、发货记录等随时掌握，我们也能腾出时间做更多事。”

    2019年，李奕萱参加意大利米兰的春糖会，她精选了3大类6个品种的树莓产品跨出国门。“之前，我带着我们生产的树莓产品去过匈牙利的展会、南非的展会，获得了不少外国友人的青睐。之后，只要有机会，我就会带着我的‘宝贝’参加各类展会，受到认可的同时，也打开了国际市场。”李奕萱说。（郭鑫璐）

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